Bicarbonato de Sódio 200 g – Tainá Alimentos

O que é?

O Bicarbonato de Sódio 200g da Tainá Alimentos é uma substância química de fórmula NaHCO₃, apresentada em forma de pó fino. É puro, com adição de antiumectante (dióxido de silício) em algumas versões, para evitar que o pó fique úmido ou aglomere. O produto é rotulado como sem glúten, vegano, livre de lactose e de leite.

Para que serve?

• Fermentação de massas culinárias: usado como agente fermentador em bolos, pães, panquecas etc., atuando com um ácido ou calor para liberar dióxido de carbono, fazendo a massa crescer.
• Culinária em geral: pode ser usado no cozimento de vegetais, para clarear cores, ou na preparação de receitas onde se deseja neutralizar a acidez.
• Higienização de alimentos: ajuda na limpeza de frutas, legumes — removendo impurezas e resíduos.
• Limpeza doméstica: eficaz para eliminar odores, manchas, uso em superfícies ou rejuntes, remoção de cheiros fortes.

Para quem é indicado?

• Para pessoas que cozinham com frequência e precisam de um fermento químico ou agente de crescimento que seja puro e versátil.
• Para quem busca produtos livres de glúten ou com sensibilidade alimentar, já que o rótulo indica “não contém glúten”.
• Para uso doméstico em limpeza natural ou remoção de odores/manchas, como alternativa menos agressiva.
• Para veganos ou pessoas que evitam ingredientes de origem animal, já que o produto é vegano.

Benefícios

Versatilidade

Serve tanto em receitas culinárias quanto em usos não alimentares (limpeza, odor), um produto multifuncional.

Produto de pureza

Sem adição de sal, açúcar, aditivos desnecessários; com controle de contaminação para glúten e alérgenos em geral.

Neutralização de odores e agentes externos

Ajuda a eliminar odores fortes em materiais, superfícies, e mantém alimentos mais limpos.

Auxílio na aparência de vegetais e alimentos

Pode ajudar a manter cores mais vivas de vegetais quando usado corretamente no cozimento.

Sugestão de uso

• Em uso alimentar: usar pequenas quantidades por exemplo, ½ colher de chá ou a medida específica para receitas que pedem “bicarbonato”.
• Verificar se há de fato necessidade de ativador ácido (como suco de limão, vinagre ou creme de tártaro) ou calor para que atue como fermento.
• Em limpeza: fazer uma pasta com água ou vinagre para aplicar sobre manchas, odores ou superfícies que se deseja limpar.
• No uso culinário para vegetais: adicionar uma pequena pitada na água de cozimento para realçar a cor.
• Armazenar o produto bem fechado, em local seco e fresco, para evitar que absorva umidade e se aglomere.

Ingredientes

• Bicarbonato de sódio.
• (Em algumas versões) antiumectante dióxido de silício.
• Não contém glúten.

A Bicarbonato de Sódio 200g da Tainá Alimentos é um composto alcalino puro (NaHCO₃) usado na culinária para auxiliar no crescimento de massas como pães, bolos e biscoitos, além de neutralizar acidez de molhos, amaciar carnes, conservar vegetais e frutas. Ao incorporar o Bicarbonato de Sódio da Tainá Alimentos em sua cozinha, você está optando por um ingrediente versátil que facilita o preparo de receitas com estrutura leve, realce de sabores e textura ideal. A embalagem de 200g oferece praticidade, rendimento generoso e excelente custo-benefício.