Dieta contra celulite: como a alimentação pode ajudar
Bianca Azevedo
Os famosos “buraquinhos” — chamados por médicos e cientistas de lipodistrofia ginoide — afetam a grande maioria das mulheres: cerca de 85% das que têm mais de 20 anos, segundo as pesquisas. E embora muita gente conviva com a condição em maior ou menor grau, há quem se incomode e busque formas de diminuir a celulite. O que talvez você não saiba é que a alimentação tem um papel enorme nisso.
O que é a celulite, afinal?
De acordo com a nutricionista Luna Azevedo, a celulite é uma inflamação crônica dos tecidos celulares, que ficam subnutridos, desorganizados e sem elasticidade. Mas o aspecto de “casca de laranja” não é a única consequência: essa inflamação também prejudica os sistemas circulatório e linfático, aumenta o acúmulo de gordura, piora a acne, causa flacidez e promove o envelhecimento precoce da região.
Geralmente, a celulite aparece nas coxas, quadris, glúteos e pernas. É assintomática na maioria dos casos, mas em estágios mais avançados pode surgir com nódulos vermelhos, quentes e dolorosos — que exigem tratamento medicamentoso.
Os estágios da celulite
A celulite evolui em graus, e entender cada um ajuda a definir a melhor estratégia:
Grau 1 — Alterações apenas visíveis ao microscópio. A pele parece normal, mas já há modificações na estrutura do tecido.
Grau 2 — A pele já mostra o aspecto de casca de laranja quando é comprimida ou em certas posições.
Grau 3 — O aspecto irregular é visível mesmo sem compressão, e podem surgir pequenos nódulos.
Grau 4 — Nódulos maiores, dolorosos e mais evidentes, muitas vezes acompanhados de alterações circulatórias importantes.
Identificar o estágio é fundamental para escolher o tratamento certo, que pode ir de mudanças alimentares e exercícios até procedimentos estéticos e médicos.
Principais causas
Vários fatores aumentam o risco de desenvolver celulite: sexo, etnia, biotipo corporal, distribuição de gordura, sedentarismo, estresse, uso de medicamentos, gravidez, idade, tabagismo e fatores genéticos e emocionais.
“A celulite é comum em mulheres saudáveis, entretanto, pode ser agravada pelo excesso de peso. Sabe-se que o grau de celulite é positivamente correlacionado com o índice de massa corporal (IMC) elevado”, complementa Luna. A obesidade, por exemplo, está diretamente ligada à alta prevalência de celulite, devido ao grande volume das dobras cutâneas e às alterações circulatórias e metabólicas.
Desequilíbrios hormonais também pioram os quadros — o estrogênio é o principal envolvido. “Esse hormônio faz com que a mulher acumule mais gordura do que o homem, e à medida que a pele envelhece, fica mais fina, tornando a celulite mais evidente”, explica a profissional.
Como a alimentação influencia
Os hábitos alimentares influenciam tanto na prevenção quanto no aparecimento da condição. Segundo Luna Azevedo, uma dieta rica em alimentos de alta carga glicêmica tende a aumentar a excreção de eletrólitos, favorecendo a retenção de líquidos e a formação de edemas.
“Sem contar que aumenta a eliminação de vitaminas do complexo B, magnésio e cromo, que são fundamentais no combate ao problema”, acrescenta.
Além disso, as gorduras saturadas e trans, os carboidratos simples e o sódio são vilões da pele, porque estimulam o aumento da gordura corporal. Do outro lado, negligenciar o consumo de fibras também favorece a celulite, já que elas previnem a constipação, ajudam na desintoxicação do organismo e evitam processos inflamatórios.
Os nutrientes que ajudam a combater a celulite
Água:
“Componente essencial dos tecidos, ela exerce um papel importante no bom funcionamento do organismo e na hidratação da pele. A quantidade ideal de consumo para um adulto deve ser de, no mínimo, 35 ml/kg por dia.”
Ômega-3:
“Tem efeito anti-inflamatório, desse modo, evita o acúmulo de gordura e melhora a aparência da pele.” Fontes: azeite de oliva, óleo de linhaça, sementes de chia, algas, nozes, amêndoas, soja, couve e espinafre.
“Possui função vasodilatadora, antioxidante, anti-inflamatória, calmante e anti-celulítica. Além disso, atua no processo de cicatrização e de estimulação da produção de colágeno. Para o tratamento da celulite, recomenda-se o uso por um período mínimo de 3 meses.”
Carotenoides:
“Luteína, licopeno e betacaroteno neutralizam a ação de radicais livres na pele.” Fontes: maracujá, abóbora, tomate, pimentão, mamão, brócolis, goiaba, melancia, couve e cenoura.
“Age na proteção contra danos celulares, além de participar da síntese das fibras de colágeno no corpo e exercer função vasodilatadora e anticoagulante.” Fontes: laranja, acerola, goiaba, kiwi, morango, pimentão, brócolis, couve-de-bruxelas, cranberry e caju.
“Importante no metabolismo de aminoácidos, lipídeos e carboidratos, na oxigenação dos tecidos, na circulação e na regulação da temperatura.” Fontes: levedura nutricional, algas e alimentos enriquecidos com vitamina B12.
Participa dos processos de cicatrização e auxilia no restabelecimento da pele, graças à sua ação antioxidante. Fontes: pão integral, feijão, semente de abóbora, nozes, grão-de-bico, cogumelos, castanhas e grãos integrais.
Silício:
“Aumenta a elasticidade e a vascularização da pele, auxiliando na produção de colágeno. Ademais, tem ação antioxidante.” Fontes: aveia, cevada, salsa, grãos integrais, soja, cavalinha, alfafa, folhas verdes, beterraba, farelo de aveia e algas marinhas.
Isoflavonas:
“Têm ação termogênica, contribuindo para a oxidação de ácidos graxos.” Fontes: soja, leguminosas, linhaça e cereais integrais.
Resveratrol:
“Polifenol com ação antioxidante.” Fontes: sementes de uva, suco de uva integral, vinho tinto e películas das uvas pretas.
Potássio:
“Atua na manutenção do equilíbrio hidroeletrolítico no corpo.” Fontes: damasco, uva-passa, tâmara, banana, batata-doce, grãos integrais e abacate.
Ferro:
“Melhora a circulação da pele, pois favorece a oxigenação do sangue.” Fontes: leguminosas, vegetais verdes escuros e açaí.
“Melhora a atividade mitocondrial, importante para a geração de energia, renovação e oxigenação celular.” Fontes: espinafre, brócolis, feijão azuki, abacate, semente de gergelim e oleaginosas.
Antocianinas:
“Pertencem ao grupo dos flavonoides e ajudam o sistema circulatório ao melhorar a permeabilidade dos vasos sanguíneos.” Fontes: frutas vermelhas como amora, uva preta, açaí, cereja, framboesa e morango.
Perguntas mais buscadas
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Existe cura para a celulite?
Não existe cura definitiva, mas é possível reduzir muito o aspecto da celulite com alimentação adequada, exercícios, hidratação e tratamentos estéticos. A celulite é uma condição crônica que pode ser controlada e melhorada.
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Qual o melhor tratamento para celulite?
Não há um único melhor tratamento. A abordagem mais eficaz combina alimentação anti-inflamatória, exercício físico regular, boa hidratação, tratamentos estéticos como massagens e drenagem linfática e, em casos mais avançados, procedimentos médicos.
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Beber água ajuda a diminuir a celulite?
Sim. A água é fundamental para o bom funcionamento do organismo e para a hidratação da pele. A recomendação é de pelo menos 35 ml por quilo de peso corporal por dia.
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Celulite tem relação com gordura corporal?
Sim, existe uma correlação positiva entre o grau de celulite e o IMC elevado. No entanto, mulheres magras também podem ter celulite, pois fatores hormonais e genéticos têm grande influência.
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Quais alimentos pioram a celulite?
Alimentos de alta carga glicêmica, gorduras saturadas e trans, carboidratos simples e sódio em excesso. Eles estimulam o aumento da gordura corporal e favorecem a retenção de líquidos.
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Quanto tempo leva para ver resultados?
Depende do grau da celulite, da consistência nos hábitos e da resposta individual. Mudanças alimentares e exercícios podem mostrar melhora em algumas semanas, mas resultados mais visíveis costumam aparecer após 3 a 6 meses de dieta consistente.
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Homens podem ter celulite?
Sim, embora seja muito mais comum em mulheres. Nos homens, a distribuição da gordura e a estrutura do tecido conectivo são diferentes, o que torna a celulite menos frequente e geralmente menos visível.
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Cremes anticelulite funcionam?
Alguns cremes podem melhorar temporariamente a aparência da pele, principalmente por hidratar e estimular a microcirculação. Mas eles não substituem mudanças de hábitos e tratamentos mais profundos. O efeito costuma ser limitado e temporário.
