Receita de sanduíche fit de ovo cozido com maionese de linhaça

O sanduíche fit é uma alternativa perfeita para quem busca manter uma alimentação saudável.

Prático, fácil de fazer, ocupa pouquíssimo espaço na mochila e, claro, é delicioso. E se você ama maionese, mas não quer usar a tradicional, aposte na receita de uma deliciosa maionese de linhaça saudável.

Como fazer maionese de linhaça

Ingredientes

• ½ xícara de farinha de linhaça
• ½ xícara de água do filtro
• suco de 2 limões
• 1 xícara de azeite de oliva extra virgem
• sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Cubra a farinha de linhaça com água e deixe de molho até ficar com uma consistência de clara de ovo. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme. Salpique sal e pimenta do reino, se quiser.

Sanduíche fit de ovo cozido com maionese de linhaça

Ingredientes

• 2 ovos
• ½ cebola roxa picada
• salsinha e cebolinha a gosto
• sal
• 1 colher de sopa de maionese de linhaça
• 2 fatias de pão integral
• 1 folha de alface

Modo de preparo

Cozinhe os ovos em fogo médio. Assim que a água ferver, contabilize 8 minutos. Depois, tire os ovos da água, descasque-os e amasse-os com um garfo. Adicione os ovos amassados e os demais ingredientes nas fatias de pão integral e sirva.